澜溪社区:巧手制青团,邻里品春韵

江南时报讯 春和景明,万物复苏。为传承中华优秀传统文化,拉近邻里情谊,近日,苏州工业园区胜浦街道澜溪社区联合澜溪苑综合为老服务中心,开展“巧手制青团,邻里品春韵”主题活动,邀请辖区居民齐聚一堂,在动手实践中品味春日滋味,共话清明温情。

活动现场,艾草的清香弥漫在空气中,糯米粉、豆沙馅、咸蛋黄等食材整齐摆放。社区工作人员与志愿者化身“美食导师”,细致讲解青团的制作步骤与技巧,从艾草汁与糯米粉的配比、面团揉搓的力度,到馅料包裹、收口塑形,每一步都耐心示范。居民围坐在一起,戴着手套认真学习,有的揉面、有的包馅、有的塑形,手法从生疏到熟练,欢声笑语不断。

老人一边制作,一边分享儿时清明做青团的记忆,讲述传统民俗故事,年轻人和孩子则在实践中感受传统文化的乐趣,创新捏出小巧可爱的造型。大家相互交流、互帮互助,原本陌生的邻里在协作中拉近了距离,现场氛围温馨融洽。不一会,一个个圆润饱满、翠绿诱人的青团便摆满了桌面,蒸熟后香气四溢,大家品尝着亲手制作的青团,脸上洋溢着幸福的笑容。

此次活动以青团制作为纽带,将传统民俗与邻里互动相结合,不仅让居民近距离体验了清明习俗,感受到传统文化的独特魅力,更搭建了邻里交流的暖心平台,增进了社区凝聚力。

澜溪社区相关负责人表示,未来将持续依托传统节日开展形式多样的文化惠民活动,丰富居民精神文化生活,营造和谐友爱的社区氛围。(许冰芊)

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